22 septembre 2007
GATEAU AUX CHOCOLAT - TEST (concluant)
Il s'agit d'une simple génoise au chocolat dont chacun à sa recette fétiche, fourrée du mousse chocolat blancs et noix de coco à laquelle j'ai ajouté un peu d'agar agar et d'un glaçage au chocolat noir. Le mélange s'avère délicieux et assez leger.