06 juin 2016

Mon riz au lait - Plus ya de fous moins ya de riz!!!

  Ingrédients pour 4 / 6 personnes : 100 gr de riz rond (à dessert) 1 litre de lait  4 à 5 cuillères à soupe de sucre 'selon préférence) 1 gousse de vanille / ou 1 cuillère à café d’arôme vanille 250 ml de crème liquide Préparation de la recette : Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé. Lorsque le lait bout, jeter le riz en pluie et baisser le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement. Lorque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir... [Lire la suite]
Posté par wahibba à 21:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]