19 décembre 2005

HUILE PIMENTEE

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19 décembre 2005

MA FILOSOPHIE

8 A 10 FEUILLES DE PATE FILO 300 G DE VIANDE HACHEE 2 POMMES DE TERRE CUITE A L EAU 2 ECHALOTTES CORIANDRE FRAICHE
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11 décembre 2005

CUISINE KABYLE

Voici le livre que j'ai acheté aujourd'hui. Rdv bientôt sur mon blog afin de vous faire découvrir les merveilles de ce livre.
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10 décembre 2005

LA REINE DES TARTES

Contrairement à ce que le titre peut laisser penser, la reine des tarte est la tarte à la tomate selon moi-même réputée comme étant la meilleure dans tout le comté( vous pouvez d'ailleurs en rajouté en fin de cuisson si vous le désirez) ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée tomates 1 gousse d'ail 3 cuillerées à soupe de basilic haché frais ou séché Quelques olives noires Huile d'olive Recette :Couper les tomates en rondelles, les disposer sur la pâte feuilletée,ainsi que quelles olives... [Lire la suite]
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09 décembre 2005

TARTE A LA RHUBARBE

Ingrédients1 pâte feuilletée22 sucresUn peu de miel ou sucre en poudre1 briquette de crème liquide à 35 %1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillée500g de rhubarbe congelée1 cuillère à soupe d'amandes en poudre1 oeufs Préparation1 - Décongeler la rhubarbe au micro-onde et égoutter celle-ci; la saupoudrée ensuite d'un peu de sucre en poudre ou miel.2 - Préchauffer le four.02. Dans un grand bol, battre en un mélange épais et lisse les 20 sucres, la crème(pour faire fondre le sucre)et ensuite les oeufs, le sel et les amandes en poudre.... [Lire la suite]
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