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24 décembre 2005

CHAPON FARCI

Ingrédient : 1 chapon de 2 kg environ sans les abats farce : boulgour cuit raisins sec amande en poudre cannelle coriandre fraiche gingembre frais d'huile d'olive une cuillere à café de miel sel, poivre Préparation : Mélanger la farce. farcir le chapon...

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24 décembre 2005

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL A TOUS

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24 décembre 2005

MES CAS NAPPES

Ingrédients : - Des blinis (si possible fait maison et avec de la farine de sarrasin) - du tarama mélangé à un peu de jus de citron et crème fraîche - viande des grisons - saumon - mayonnaise - crevettes décortiqués - oeufs de lompes rouges et noirs -...

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19 décembre 2005

HUILE PIMENTEE

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19 décembre 2005

MA FILOSOPHIE

8 A 10 FEUILLES DE PATE FILO 300 G DE VIANDE HACHEE 2 POMMES DE TERRE CUITE A L EAU 2 ECHALOTTES CORIANDRE FRAICHE

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11 décembre 2005

CUISINE KABYLE

Voici le livre que j'ai acheté aujourd'hui. Rdv bientôt sur mon blog afin de vous faire découvrir les merveilles de ce livre.

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10 décembre 2005

LA REINE DES TARTES

Contrairement à ce que le titre peut laisser penser, la reine des tarte est la tarte à la tomate selon moi-même réputée comme étant la meilleure dans tout le comté( vous pouvez d'ailleurs en rajouté en fin de cuisson si vous le désirez) ingrédients :...

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9 décembre 2005

TARTE A LA RHUBARBE

Ingrédients 1 pâte feuilletée22 sucresUn peu de miel ou sucre en poudre1 briquette de crème liquide à 35 %1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillée500g de rhubarbe congelée1 cuillère à soupe d'amandes en poudre1 oeufs Préparation 1 - Décongeler la rhubarbe...

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